Braufaesschen.com Gutschein & Cashback

Während unserer gemeinsamen Zeit am Gründerzentrum der Technischen Universität München haben wir oft und gerne neue Ideen und Projekte bei einem gemeinsamen Bier besprochen. Die Frage: „welches Bier?“ war dabei nebensächlich. Denn wir fanden, dass alle Bier doch relativ gleich schmeckten. Biervielfalt wie wir sie unter anderem im Ausland kennen und schätzen gelernt haben mussten wir bei uns zu Hause schmerzlich vermissen. Als wir uns mit den Ursachen beschäftigten, warum es in einer Region mit einer einmalig alten Bierkultur nur noch so wenig Biervielfalt gibt, war die Ursache schnell gefunden: Die großen Braukonzerne und das Reinheitsgebot. Einst ein Erlass, der dem Schutz der Verbraucher dienen sollte, heute aber zunehmend der Bierlobby dazu dient den status-quo zu verteidigen und damit die Braukunst vor dem Fortschritt verschließt.

Als begeisterte Unternehmer wollten wir diesen Missstand nicht akzeptieren. Unterstützt von zwei Diplom-Braumeistern vertieften wir die Recherche und fanden eine Lösung. Eine Lücke im Reinheitsgebot: Der Biergenießer musste selbst zum Braumeister gemacht werden, weil damit die Einschränkungen des Reinheitsgebotes geschickt umgangen werden können. Natürlich war es uns von Anfang an wichtig, die hohe Qualität heimischen Bieres zu bewahren. Deshalb verwendeten wir viel Zeit und die besten Rohstoffe um eine Braumöglichkeit zu schaffen, die es jedem erlaubt auf bequeme und unkomplizierte Weise selbst zum Braumeister zu werden - Das Braufässchen war geboren.